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與您的健康飲食生活同在

【安心即食料理】共同把關流程

您的食安
我們把關
即食料理

營養美味的台塑蔬菜高麗菜泡菜

【安心即食料理】共同把關流程

嚴選
原料

不管是蔬果原料、肉品或調味料,均經過我們嚴格把關。水餃餡選用CAS台灣豬,並通過瘦肉精、動物用藥等檢測。蔥抓餅不使用泡打粉,並以植物油取代酥油。

管控
製程

嚴格管控環境衛生與溫度,為呈現最佳口感,麵皮以多層次的摺疊揉捻工法製作。使用最單純的原料及製程,製成最讓人安心的美味。

新鮮
衛生

嚴格管控產品的運送過程,與最優良的廠商合作,透過安全可靠的冷鏈,確保產品的新鮮與衛生。不使用防腐劑或高溫殺菌,不惜降低保存期限,也要讓您安全享受泡菜的清脆鮮美。

品質
監控

定期抽查,稽核檢驗確保產品品質與保存狀況達標。泡菜及蔥抓餅經SGS第三方檢驗不含「蘇丹紅」,讓您每一口都吃得安心、健康!

輕鬆重現的經典美味

台塑嚴選®×台塑蔬菜®
Mark(台塑企業-台朔環保科技)

Mark自幼便對美食有著濃厚的興趣,他嚐遍各地美食,並以研發健康兼具美味的食品為己任。秉持「吃進肚子裡的,不只美味更要健康」的理念,這份使命感驅使他跨出食品科學的領域,開始在食品領域一展長才。

真正的美味來自天然食材

▎傳統工法×創新口味

憑藉Mark對料理的堅持與細膩,他研發了許多口感豐富、層次分明的產品。而他的食品科學背景也讓他在產品的每一個細節上都極為講究,確保從原料選擇到生產過程中的每一步都能符合最高的品質標準。每一項產品,都是他經歷無數次試驗、反覆創新的成果,充滿了他對美味的執著和對品質的承諾。我們的每一份努力,都是為了將更多創新的風味完美呈現給您,我們堅信,只有不斷的嘗試與創新,才能開創更美好的未來。

手工製作的美味水餃

▎安心水餃

以傳統工法精心製作,選用新鮮高品質的食材,從餡料到餃皮,每一個環節都經過嚴格把關。餃皮經過揉捏、擀製以保持彈性與韌性。內餡則選用新鮮豬肉及蔬菜,堅持不添加防腐劑及味精,讓鮮美與營養兼顧。無論煮、煎或蒸,都能輕鬆呈現美味,每一口都能嚐到我們對品質的堅持。

職人手擀造就酥脆餅皮

▎安心蔥抓餅

麵皮以傳統手擀技法製作,選用上等小麥粉與新鮮蔥花,製作過程中精心擀制每一層麵糰,每一片餅的層次分明,外酥內軟。選用新鮮青蔥均勻切割,帶來天然清香,無添加防腐劑及化學調味料。不必解凍,簡單的煎炸或烤焙,便能享受蔥香四溢、金黃酥脆的蔥抓餅。

天然發酵手工泡菜

▎安心泡菜

以最簡單的原料進行天然發酵,以嚴謹的態度把關您的安全,帶來最佳的爽脆口感與體驗,獨門的酸辣比例既開胃又解膩。辣椒特有的辣椒素可以提升飽足感,而泡菜中的乳酸菌有益腸道健康,您一定要試試!

了解更多產品嚴選&把關的過程

有機蔬果

生鮮蔬果

魚

水產品

甘酒

嚴選產品

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