▎開啟雞肉2.0新食代
有鑑於食品安全事件頻傳,「食品安全」已成為國際及台灣消費者所關注的議題,洽富實業以「打造食安一條龍」,「啟動從農場到餐桌的信賴工程」為使命,戮力讓洽富氣冷雞成為消費者餐桌上肉品的首選。
洽富實業啟動產業的新革命,引進最新歐盟規格,全台灣第一家冷空氣降溫製程設備;採用全程吊掛與自動化的生產方式,顛覆傳統泡水降溫製程,不僅降低肉品交叉污染的機會,也同時保留雞肉的原始肉質與美味。
此外,洽富引進多項先進技術,包括室內藍光與空調繫留、高頻低壓電暈人道屠宰方式、雙閘照相品質辨識系統等,不僅帶領國內雞肉食品產業技術提升,讓國內肉品品質與歐洲同步,更帶動台灣農畜產業的新改革。
▎雞肉的安心之選
●全台第一家採用室內空調與藍光繫留人道電宰方式。
● 全台第一家採用最新歐洲規格冷空氣降溫製程設備,有別於他廠肉品泡冰水降溫,確保安全與衛生。
● 全台第一家採用一貫式吊掛生產流程與雙閘照相品質識別系統,提供品質保證。
●全台第一家取得白肉雞屠宰、分切履歷驗證的廠商。
●全台第一家取得白肉雞人道監控及友善畜產雙標章驗證
5項第一,造就餐桌上的雞肉首選!