蔥香火腿肉鬆蔥抓餅 | 五分鐘即食料理~~快速上桌 ! 

食材：

  1. 蔥抓餅 1片
  2. 蛋2顆 (依個人喜好可減為1顆)
  3. 火腿50公克
  4. 肉鬆些許
  5. 蔥段些許

  6. 黑胡椒鹽

     

作法：

  1. 先將火腿切小丁
  2. 蔥段切丁
  3. 在碗裡打入2顆雞蛋並打散
  4. 將切好的火腿丁及蔥加入蛋液中混合
  5. 於鍋中放少許油
  6. 放入蔥抓餅(無需退冰)中火煎至二面熟透
  7. 取出鍋中蔥抓餅
  8. 將蛋液倒入鍋中並均勻分散，並將蔥抓餅蓋於上面
  9. 待蛋熟透後，翻面可加上少許肉鬆(或起司)捲起
     

詳細作法請參考影片教學